Högerfattad skedkniv med vänsterslipad egg
Det 55 mm långa knivbladet på Skedkniv 164 för högerhänta (S) har vänsterslipad egg.

Den fulla sticktången och bladet av återvunnet svenskt rostfritt stål ger kniven stabilitet, styrka och långvarig skärpa. 
 
Skedkniven är högerfattad med vänsterslipad egg, vilket betyder att om du håller den i höger hand täljer du emot dig.
(Om du håller kniven med bladet utåt från dig och horisontellt med spetsen, böjen uppåt är den slipade sidan till vänster)

Då bladets bakkant inte är vasst kan du använda vänsterhandens fingrar för att skjuta på bladet från baksidan.

Bladtjocklek: 2 mm
Längd på blad: 55 mm

Levereras med fodral av svenskt vegetabiliskt garvat läder.